सर्दियों में सेहत के लिए बेहद लाभकारी है सिंघाड़ा, ऐसे सेवन करने से मिलेंगें चौंका देने वाले लाभ

नई दिल्‍ली। सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है सिंघाड़ा। सिंघाड़ा (water chestnut) पानी में पैदा होता है। इसलिए इसे पानी फल भी कहा जाता है। सिंघाड़ा खाने से आप कई तरह की बीमारियों से बच सकते हैं। इसमें विटामिन ए(Vitamin A), सिट्रिक एसिड, फॉस्फोरस, विटामिन सी, मैंगनीज, थायमिन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, आयोडीन और मैग्नीशियम (Iodine and Magnesium) पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, इन तत्वों के होने से सिंघाड़ा हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी माना गया है, जो आपकी कई बीमारियों (diseases) से रक्षा करते हैं। खासकर दिल की बीमारियों के लिए यह रामबाण औषधि है।

सिंघाड़े में पाए जाने वाले पोषक तत्व (Nutrients found in water chestnut)
सिंघाड़ा में विटामिन ए, सिट्रिक एसिड, फॉस्फोरस, विटामिन सी, मैंगनीज, थायमिन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, आयोडीन और मैग्नीशियम पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, ये सभी पोषक तत्व (Nutrients) सेहत के लिए फायदेमंद हैं।

सेहत के लिए कैसे खास है सिंघाड़े का सेवन?
एक्‍सपर्ट के अनुसार सिंघाड़ा सेहत के लिए बेहद लाभकारी है। खासकर दिल की बीमारियों के लिए यह रामबाण औषधि है। साथ ही गले में खराश, थकावट, सूजन और ब्रोंकाइटिस में फायदेमंद है।

सिंघाड़े खाने का सही तरीका?
आप सिंघाड़े को कच्चा भी खा सकते हैं। इसके अलावा इसे उबाल कर नमक के साथ भी खाया जाता है। जब सिंघाड़े का सीजन नहीं होता, तब भी इसके आटे का इस्तेमाल हलवा वगैरह बनाने में किया जाता है।

सिंघाड़ा खाने के जबरदस्त लाभ (Amazing benefits of eating water chestnut)
सिंघाड़े का आटा दूध में मिलाकर पीने से गले की समस्याओं में फायदा होता है।
सिंघाड़ा के आटे में उच्‍च रक्‍तचाप के जोखिम को कम करने की ताकत है।
यह पाचन तंत्र के लिए बढ़ि‍या है, साथ ही बुढ़ापे में होने वाली बीमारियों से भी बचाता है।
प्रेग्नेंसी में सिंघाड़ा खाने से मां और बच्चा दोनों स्वस्थ रहते हैं।
ये गैस, एसिडिटी, कब्ज और अपच जैसी दिक्कतों से राहत देता है।

सिंघाड़े खाने का सही वक्त?
वैसे तो आप इसे किसी भी वक्त खा सकते हैं, लेकिन खाली पेट इसका सेवन ज्यादा फायदेमंद माना गया है।

नोट- उपरोक्‍त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्‍य जानकारी के लिए हैं इन्‍हें किसी प्रोफेशनल डॉक्‍टर की सलाह के रूप में न समझें। हम इसकी सत्‍यता व सटीकता की जांच का दावा नही करते हैं। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो डॉक्‍टर की सलाह जरूर लें।