गलत खानपान और शारीरिक श्रम (physical effort) नहीं करने के चलते कई बीमारियां सामन करना पड़ सकता हैं। इनमें एक खतरनाक बीमारी कैंसर (Cancer) भी हो सकती है। अच्छी जीवनशैली (lifestyle) और उचित खानपान बीमारियों (Diseases) से लड़ने और स्वस्थ होने में अहम भूमिका निभाते हैं। कैंसर (Cancer) के शुरूआती लक्षणों का पता चलने पर डॉक्टर्स से संपर्क जरूर करना चाहिए। इसका इलाज हो सकता है। लेकिन आपको बता दें कि लापरवाही के चलते यह बीमारी जानलेवा साबित हो सकती है।
इसके लिए जरूरी है कि जीवनशैली (lifestyle) में सुधार करें और खानपान पर विशेष ध्यान दें। विशेषज्ञों कैंसर Cancer ) से बचाव के लिए डाइट में कई चीजों को शामिल करने की सलाह देते हैं। अगर आपको नहीं पता है, तो आइए जानते हैं-
करेला (bitter gourd)
इसमें बायोएक्टिव पॉलीफेनोल्स, फ्लेवोनोइड्स और सैपोनिन पाए जाते हैं जो एंटी कैंसर की तरह काम करते हैं। इसके लिए करेला का सेवन अधिक से अधिक कर सकते हैं।
ओमेगा-3 युक्त फूड्स (Omega-3 rich foods)
नट्स, अलसी, तिल, कद्दू के बीज, सूर्यमुखी के बीज, तिलहन मछली जैसे साल्मन, टूना, हेरिंग आदि में ओमेगा-3 पाया जाता है। ओमेगा-3 कोशिका संकेत और कोशिका संरचना और झिल्लियों की तरलता में एक आवश्यक भूमिका निभाता है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं जो सूजन को कम करने में सहायक होते हैं।
लहसुन (Garlic)
कई शोध में दावा किया गया है कि नियमित रूप से लहसुन (Garlic) के सेवन से DNA की मरम्मत और कैंसर कोशिकाओं (Cancer cells) की वृद्धि को धीमा करने और सूजन को कम करने में मदद मिलती है। लहुसन (Garlic) में एलिसिन पाया जाता है जो कैंसर बीमारी से रक्षा करता है। ब्रोकली, पत्ता गोभी, ग्रीन टी, सोयाबीन, टमाटर, गाजर, प्याज, चुकंदर, लाल अंगूर और साइट्रस फ्रूट्स एंटी कैंसर माने जाते हैं। इसके लिए डाइट में इन फल और सब्जियों को जरूर शामिल करें।
चोकर (Bran)
इसमें फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक्स जैसे तत्व पाए जाते हैं जो एंटी कैंसर की तरह काम करते हैं। इसके लिए गेंहू के आटे का चोकर का सेवन कर सकते हैं। डॉक्टर्स हमेशा कैंसर से बचाव के लिए चोकर खाने की सलाह देते हैं।
नोट– उपरोक्त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं इन्हें किसी प्रोफेशनल डॉक्टर की सलाह के रूप में न समझें। कोई भी बीमारी या संक्रमण की स्थिति हो तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें ।
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