ब्रिटेन में खुला पहला भारतीय ड्राइव-थ्रू रेस्‍टोरेंट, इंडियन चायवाला के नाम से हो रहा मशहूर

डेस्क: पिछले कुछ वर्षों में दुनियाभर में भारतीय खाने की लोकप्रियता बढ़ी है. इनफैक्‍ट TasteAtlas’ 2022 World’s Best Cuisine Awards में भारतीय व्यंजनों को 5 में से 4.54 स्टार मिले और इसे पांचवां स्‍थान मिला है. साल 2019 में अमेरिकी अर्थशास्त्री जोएल वॉल्डफोगेल का एक रिसर्च पेपर पब्‍ल‍िश हुआ था जिसमें कहा गया था क‍ि इंडियन फूड अमेरिकी फूड से ज्‍यादा पसंद किए जाते हैं. ब्रिटेन में तो इंडियन फूड की खूब डिमांड रहती है. इसी को देखते हुए यूके ने अब अपना पहला भारतीय ड्राइव-थ्रू रेस्‍टोरेंट खोला है. यह इंडियन चायवाला के नाम से मशहूर हो रहा है.

वेल्स ऑनलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक, इंग्‍लैंड के मैनचेस्‍टर में चायवाला ड्राइव-थ्रू रेस्‍टोरेंट खुला है. इसे पहला भारतीय ड्राइव-थ्रू रेस्‍टोरेंट बताया जा रहा है. आपको जानकर यह और भी हैरानी होगी कि इसकी स्थापना मिडलैंड्स स्थित कंपनी द्वारा बोल्टन में की गई थी, जिसकी शुरुआत 1927 में दिल्ली में हुई थी. ब्रिटेन में 70 से अधिक जगह पर इस कंपनी का कारोबार है पर चायवाला ड्राइव-थ्रू रेस्‍टोरेंट पहला है जो हाल ही में मैनचेस्टर के ग्रेटर सिटी में खोला गया है. यह रेस्‍टोरेंट क्लासिक इंडियन स्ट्रीट फूड और अन्य लोकप्रिय खाद्य पदार्थ परोसता है.

जानें क्‍या होता है ड्राइव-थ्रू रेस्‍टोरेंट
रेस्टोरेंट के कोफाउंडर सोहेल अली ने बताया, बोल्टन और यूके के लिए यह बेहद रोमांचक खबर है, क्योंकि यह पहली बार है जब चायवाला ब्रांड को ड्राइव-थ्रू बनाया गया है. यह एक नया ब्रांड है. हमारे कस्‍टमर पहली बार ड्राइव-थ्रू रेस्‍टोरेंट में इंडियन फूड का मजा ले सकेंगे. ड्राइव-वे या ड्राइव-थ्रू रेस्‍टोरेंट ऐसे रेस्‍टोरेंट होते हैं जहां कस्‍टमर एक तरफ से अपनी कार में रेस्‍टोरेंट के बिलिंग काउंटर पर प्रवेश करके अपना ऑर्डर देते हैं और जब वह बाहर की ओर निकलते हैं तो डिलिवरी काउंटर पर उनका ऑर्डर तैयार होता है. इसके अलावा कंपनी होम डिलिवरी पर भी काम कर रही है.

देसी आइटम मिलेंगे यहां
सोहेल अली ने बताया, कस्‍टमर यहां कई प्रकार लजीज नाश्ता और लंच का आनंद उठा सकेंगे. इनमें स्वीट बॉम्बे टोस्ट और पूरे दिन का देसी नाश्ता शामिल है. पसंदीदा स्ट्रीट फूड, जैसे आलू टिक्की बर्गर, एक चिली चिप बट्टी, चिली पनीर, और मुंबई मैक ‘एन’ चीज़, सभी मेन्यू में शामिल हैं. बहुत सारे पेय और मिठाइयां भी हैं, जैसे चाय के लट्टे, चीज़केक, संडे और स्वीट रैप्स. यहां की चाय सबसे मशहूर है. आख‍िर यह इंडियन चायवाला है.