इस मौसम में हम अपने आपको स्वस्थ रखने और गर्मी से बचने के लिए तरह-तरह के उपाय अपनाते हैं। गर्मियों के मौसम में सबसे ज्यादा ठंडी चीजों को खाने और पीने का मन करता है।अगर आपका भी मन ऐसी चीजों को खाने और पीने का करता है तो आप अपनी डाइट में गन्ने के जूस को शामिल कर सकते हैं।ये न केवल गर्मियों से बचाएगा बल्कि आपको डिहाइड्रेशन से भी बचाने में मदद कर सकता है। गन्ने के जूस में औषधीय गुण (medicinal properties) पाए जाते हैं जो इम्यूनिटी के लिए काफी अच्छे माने जाते हैं। इससे आप सुनिश्चित होते हैं कि आपको डिहाइड्रेशन (dehydration) न हो।
जूस में शुगर शरीर के जरिए आसानी से अवशोषित हो जाता है। गन्ना अत्यधिक मुफीद है और हमें कई तरीकों से फायदा पहुंचाता है। ये हमारे शरीर को गर्मी में ठंडा रखता है और सर्दी में गर्म। ये हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाता है, जो कोरोना काल में बेहद जरूरी हो गया है। स्वाद में गन्ना बहुत मीठा होता है, उसमें कैलोरी की कम मात्रा पाई जाती है। गन्ने के जूस को नींबू और सेंधा नमक के साथ मिलाने पर ये और भी ज्यादा स्वादिष्ट हो जाता है और शरीर को फौरन ऊर्जा देता है। फाइबर का अधिक लेवल पाए जाने के कारण ये पीलिया, एनीमिया और एसिडिटी (Anemia and acidity) की रोकथाम में मदद करता है।
गन्ना हमारे शरीर में ग्लूकोज की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद करता है। उसमें प्राकृतिक मिठास पाई जाती है और शुगर के मरीज को इस्तेमाल करना सुरक्षित है। लेकिन डायबिटीज से पीड़ित हैं तो उसे संतुलित रहें।
– कोरोना काल में मजबूत इम्यून सिस्टम (immune system) का होना अहम जरूरत बन गया है। पाबंदी से एक ग्लास गन्ने का जूस पीने से इम्यूनिटी और कई वारयल संक्रमण (viral infection) के खिलाफ हमारी सुरक्षा को बढ़ावा मिल सकता है।
गन्ने के जूस में फाइबर (fiber) की अत्यधिक मात्रा देर तक भरा रखती है और वजन घटाने में आपकी मदद करती है। ये शरीर में कोलेस्ट्रोल लेवल को भी कम करती है और हमारे दिल को सेहतमंद रखने का काम करती है।
मुहांसे को कम करने में गन्ने का जूस अद्भुत काम करता है। उसमें सुक्रोज की अधिक मात्रा होने से जख्म भरने में सहायता मिलती है। ये स्किन से निशान और शरीर में अपशिष्ट पदार्थ को दूर करता है।
नोट– उपरोक्त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं इन्हें किसी चिकित्सक की सलाह के रूप में न समझें। हम इसकी सत्यता व सटीकता की जांच का दावा नही करते, कोई भी सवाल या परेंशानी हो तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें ।
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