अब तक 150 से ज्यादा खाद्य पदार्थों के नमूने लिए

• मावा, नमकीन, दूध, मिठाई से लेकर कई खाद्य पदाथों की छानबीन की

इन्दौर। खाद्य औषधि विभाग की टीम ने पिछले 15 दिनों के अंतराल में 150 से ज्यादा खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच के लिए भोपाल प्रयोगशाला भेजे हैं। इनमें मिठाइयों से लेकर नमकीन, दूध, मावा, मसाले और तेल के सैंपल हैं। प्रशासन और खाद्य औषधि विभाग की टीम ने दीपावली के चलते अलग-अलग टीमें छानबीन व कार्रवाई के लिए बाजारों में सक्रिय की थी, ताकि खराब और मिलावटी खाद्य पदार्थों के मामले में अभियान चलाया जा सके। मध्य क्षेत्र के प्रमुख बाजारों से लेकर कई नामचीन दुकानों पर भी खाद्य औषधि विभाग की टीमें प्रशासनिक अधिकारियों के साथ पहुंचीं और वहां मावे से लेकर कई सैंपलों की जांच की।

इनमें काजू कतली, ड्रायफ्रूट््स और मावा, तेल, नमकीन, मसाले आदि के 150 से ज्यादा सैंपल लेकर जांच के लिए भोपाल भेजे गए हैं। अपर कलेक्टर अभय बेड़ेकर के निर्देशन में खाद्य अधिकारी धर्मेन्द्र सोनी ने उरवी सुपर मार्केट, शर्मा स्वीट््स बिचौली, पंचामृत स्वीट््स, आशीर्वाद डेयरी नंदानगर सहित पारसनाथ स्वीट््स और मां उमिया मावा भण्डार सहित कई संस्थानों पर जांच की कार्रवाई की। इसके अलावा रेलवे स्टेशन और बस स्टैंडों पर भी टीमें घटिया मावा पकडऩे के लिए तैनात की गई थीं।

कई धर्मशालाओं में बन रहीं मिठाइयों की जांच
कई बड़े संस्थानों, फैक्ट्रियों, हास्पिटल और औद्योगिक संगठनों के कर्मचारियों के लिए विभिन्न हलवाइयों द्वारा अलग-अलग धर्मशालाओं में मिठाइयां तैयार की जा रही थीं, जिसकी जानकारी खाद्य औषधि विभाग के अफसरों को लगी तो वे पूरी टीम के साथ वहां छानबीन करने पहुंचे। कई बड़े संस्थानों में दिवाली के दौरान बाहर से मिठाइयां न खरीदते हुए संस्थान अपने स्तर पर हलवाइयों से मिठाई तैयार करवाता है, जो कर्मचारियों को बांटी जाती है। अधिकारियों के मुताबिक कच्छ पाटीदार धर्मशाला में तैयार की जा रही मिठाइयों की भी जांच की गई और वहां से कई सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे गए। मोहन विला गार्डन में पूनम केटरर्स द्वारा तैयार की जा रही मिठाइयां और अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए।