इलायची का उपयोग बहुत लम्बे समय से औषधि के रूप में किया जाता रहा है। इसकी खुशबु, स्वाद और गुणों के कारण इसे मसालों की रानी कहते हैं। छोटी सी इलायची के फायदे (Elaichi Ke Fayde) बहुत होते हैं। छोटी से दिखने वाली इलायची कई तरह के औषधीय गुणों (medicinal properties) से भरपूर होती है। इसमें कई सारे ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद (beneficial) होते हैं। स्वाद और खुशबू की वजह से भारतीय खाने में इसका इस्तेमाल सदियों से किया जाता रहा है। आइए जानते हैं कि ये स्वादिष्ट सी इलायची (Cardamom) सेहत को किस तरह फायदा पहुंचाती है।
छोटी इलायची बेहतरीन माउथ फ्रेशनर है। इसे खाने से मुंह की बदबू दूर होती है। पेट खराब होने या फिर कब्ज वजह से मुंह से बदबू आने लगती है। छोटी इलायची खाने से एक ओर जहां पाचन क्रिया दुरुस्त होती है वहीं इलायची में मौजूद तत्व मुंह की बदबू दूर करते हैं। अगर आपके मुंह से आने वाली दुर्गंध बहुत तेज है तो आप हर समय एक इलायची अपने मुंह में रख सकते हैं।
इलायची कोलेस्ट्रोल को कम करती है और ब्लड प्रेशर को रेगुलेट करती है। ब्लड फ्लो को बढ़ाती है।
इलायची के इस्तेमाल से सेक्स लाइफ भी बेहतर होती है। इससे शरीर को अंदर से एनर्जी मिलती ही है। साथ ही इनफर्टिलिटी (infertility) की समस्या से जूझ रहे लोगों में भी इसका सेवन करना फायदेमंद माना जाता है।
बहुत से लोग खाना खाने के बाद इलायची का सेवन करते हैं। इसमें मौजूद तत्व खाने को पचाने में मदद करते हैं। साथ ही इसके रासायनिक गुण अंदरुनी जलन में भी राहत देते हैं। अगर आपको लगातार उल्टी जैसा महसूस हो रहा हो तो भी आप छोटी इलायची का इस्तेमाल कर सकते हैं।
अगर आपको गले में खराश (sore throat) की समस्या है तो भी इलायची का सेवन करना फायदेमंद रहेगा। इसे खाने से गले के दर्द में भी राहत मिलती है।
इलायची के रासायनिक गुण शरीर में मौजूद फ्री-रेडिकल और दूसरे विषैले तत्वों (toxic substances) को दूर करने का भी काम करते हैं। इलायची एक नेचुरल ब्लड प्यूरीफायर मानी जाती है।
नोट- उपरोक्त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं इन्हें किसी प्रोफेशनल डॉक्टर की सलाह के रूप में न समझें। कोई भी सवाल या परेंशानी हो तो विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें ।
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