मूंगफली (peanut) को सस्ता काजू कहा जाता है और इसमें स्वाद के साथ साथ कई प्रकार के स्वास्थ्य को लाभ पंहुचाने संबंधी गुण भी होते हैं। मूंगफली (peanut) को कई प्रकार से उपयोग किया जाता है। इसका तेल भी स्वाद और स्वास्थ्य के लिए बहुत प्रचलित है। सर्दियों के मौसम में मूंगफली (peanut) खाना किसे नहीं पसंद। भारत में तो आम तौर पर मूंगफली को सर्दियों का आहार ही माना जाता है। ठंड के मौसम में इसका सेवन इसलिए किया जाता है, क्योंकि इससे शरीर को गर्मी मिलती है। मूंगफली (peanut) खाना सिर्फ स्वाद या शरीर को गर्मी प्रदान करने भर नहीं है, बल्कि आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद है। आज इस लेख के माध्यम से हम आपको बतानें जा रहें हैं मूंगफली (peanut) के स्वास्थ्य संबंधी फायदें तो आइये जानतें हैं ।
डायबिटीज होती है कंट्रोल
प्रतिदिन मूंगफली (peanut) खाने से डायबिटीज (Diabetes) होने की सम्भावना 21% कम होती है। मूंगफली (peanut) में पाए जाने वाला मैंगनीज नामक तत्व ब्लड शुगर (Blood sugar) नियंत्रित करता है, शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है और मेटाबॉल्जिम बढ़ाता है।
वजन कम करने में सहायक
लोगों के मन में एक गलत धारणा है कि मूंगफली (peanut) में बहुत अधिक फैट होता है, इसलिए जिन लोगों को मोटापे (Obesity) की शिकायत है, उन्हें इसका सेवन नहीं करना चाहिए। दरअसल ऐसा बिलकुल नहीं है। डॉक्टरों की माने वजन घटाने में ये सहायक है, नियंत्रित मात्रा में इसे खाने पर शरीर को लंबे समय तक भूख का एहसास नहीं होता और इस तरह आपकी बॉडी अपने आप कैलोरी बर्न कर लेती है।
दिल के लिए फायदेमंद
दिल के रोगियों के लिए मूंगफली (peanut) फायदेमंद है, ये खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में सहायक है। शरीर में रक्त के संचार को सही करते हुए ये हृदय रोगों को बड़े खतरे से बचाती है।
नोट- उपरोक्त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं इन्हें किसी प्रोफेशनल डॉक्टर की सलाह के रूप में न समझें । कोई भी बीमारी या परेशानी हो तो डॉक्टर की सलाह जरूर ले ।
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