डेस्क। दूध एक पौष्टिक आहार है जिसमें प्रोटीन, कैलशियम, मिनरल्स और विटामिन डी समेत अन्य पोषक तत्व मौजूद होते हैं. दूध पीने से हड्डियां मजबूत होती है, साथ ही स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है. दूध बच्चों के ग्रोथ में बहुत महत्वपूर्ण होता है. कई लोग सादा दूध पीना पसंद नहीं करते हैं तो उसमे चॉकलेट, शहद ,बादाम आदि चीजों को मिलाते हैं.
कई लोग दूध के साथ एक्सपेरिमेंट करते हैं और हेल्दी स्नैक्स बनाने के चक्कर में हानिकारक कॉम्बिनेशन को मिलाते हैं. दूध का तासीर ठंडा होता है. अगर इसे किसी गर्मी चीज के साथ मिलाया जाए तो सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है. इसके अलावा पाचन तंत्र को भी कमजोर कर सकता है. इन कॉम्बिनेशन को साथ में पीने से एलर्जी और एसिडिटी की समस्या हो सकती है. आइए जानते हैं दूध के साथ किन चीजों को नहीं खाना चाहिए.
दूध के साथ बेरीज का सेवन : हम में से कई लोग स्ट्रॉबेरी, ब्लू बेरी, चेरी आदि को मिलाकर मिल्क शेक के रूप में सेवन करते हैं. ये हमारे पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचाता है. कई बार फूड एलर्जी का कारण भी बनता है. हमेशा दूध पीने के दो घंटे बाद बैरिज का सेवन करें.
दूध के साथ खट्टे फलों का सेवन : दूध के साथ खट्टे फलों का सेवन करना हानिकारक होता है. संतरा, नींबू, अनानास आदि का सेवन करना हमारे लिए नुकसानदायक होता है. खट्टे फलों में विटामिन सी और सिट्रिक एसिड होता है जो सेहत के लिए हानिकाराक होता है. इन चीजों को साथ में खाने से पाचन तंत्र पर प्रभाव पड़ता है.
दूध के साथ दही : दूध और दही को साथ मे नहीं खाना चाहिए. इन दोनों चीजों को साथ में खाने से पाचन क्रिया को नुकसान पहुंचता है. इसकी वजह से गैस, पेट में दर्द आदि की समस्या होती है.
दूध के साथ नमकीन : कई लोग दूध पीने के तुरंत बाद नमकीन चीजों का खाना पसंद करते हैं. इन चीजों को साथ में खाने से डाइजेशन की समस्या हो सकती है. इसके अलावा पेट दर्द की समस्या रहती है.
दूध के साथ मीट : कई लोग मीट खाने के बाद रात में दूध का सेवन करते हैं. इन दोनों चीजों में प्रोटीन को खाने से पाचन तंत्र पर बुरा प्रभाव पड़ता है. कई बार दोनों चीजे खाने से एसिडिटी की समस्या बढ़ जाती है.
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