नई दिल्ली: देश में बढ़ती महंगाई के बीच दूध की आपूर्ति करने वाली कम्पनी मदर डेयरी ने दिल्ली-एनसीआर में फुल क्रीम दूध का दाम एक रुपये प्रति लीटर बढ़ा दिया है. इसके साथ ही टोकन वाले दूध के दाम में दो रुपये प्रति लीटर की वृद्धि कर दी है. मदर डेयरी द्वारा दूध पर बढ़ाई गई कीमतें सोमवार, 21 नवंबर से लागू होंगी. इससे पहले Mother Dairy ने अक्टूबर महीने में भी फुल क्रीम दूध (Full Cream Milk) और गाय के दूध की कीमत में प्रति लीटर दो रुपये की बढ़ोतरी की थी. कंपनी ने बताया कि मूल्य वृद्धि लागत बढ़ने की वजह से कीमतों में बढ़ोतरी की गई है. मदर डेयरी द्वारा इस साल दूध की कीमतों में बढ़ोतरी का यह चौथा दौर है.
कंपनी के प्रवक्ता ने कहा कि मदर डेयरी ने फुल क्रीम दूध की कीमत एक रुपये बढ़ाकर अब 64 रुपये प्रति लीटर कर दी है. हालांकि, कंपनी ने 500 एमएल के पैक में बिकने वाले फुल क्रीम दूध की कीमतों में कोई बदलाव नहीं किया है. टोकन दूध (थोक में बेचा जाने वाला दूध) सोमवार से 48 रुपये प्रति लीटर के मुकाबले 50 रुपये प्रति लीटर में बेचा जाएगा. दूध की कीमतों में बढ़ोतरी ऐसे समय में घरेलू बजट को प्रभावित कर सकती है, जब खाद्य महंगाई पहले से ही उच्च स्तर पर है.
कम्पनी ने बताई ये वजह
मदर डेयरी ने कीमतों में बढ़ोतरी के लिए डेयरी किसानों से कच्चे दूध की खरीद लागत में वृद्धि को जिम्मेदार ठहराया है. मदर डेयरी के प्रवक्ता का कहना है कि इस साल पूरे डेयरी उद्योग में दूध की मांग और आपूर्ति में भारी अंतर देखा जा रहा है. कंपनी ने कहा कि कच्चे दूध की उपलब्धता फीड और चारे की बढ़ी हुई लागत और अनियमित मानसून के कारण कच्चे दूध की कीमतों पर दबाव डालने के कारण प्रभावित हुई है. इसके अलावा प्रसंस्कृत दूध की भी मांग बढ़ी है.
मदर डेयरी ने कहा कि कीमतों में संशोधन कंपनी को उपभोक्ताओं के लिए गुणवत्तापूर्ण दूध सुनिश्चित करते हुए किसानों को सही पारिश्रमिक के साथ समर्थन जारी रखने में सक्षम बनाएगी. मदर डेयरी उपभोक्ताओं द्वारा भुगतान की जाने वाली कीमतों का लगभग 75-80 प्रतिशत दूध उत्पादकों को देती है. 16 अक्टूबर को, मदर डेयरी ने दिल्ली-एनसीआर और उत्तर भारत के कुछ अन्य बाजारों में फुल क्रीम दूध और गाय के दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की थी.
चौथी बार बढ़े दूध के दाम
कंपनी का कहना है कि उत्तर भारत के कुछ हिस्सों में बरसात कम होने और चारे के दाम बढ़ने से हालात बिगड़ गए हैं इसलिए दूध के दाम बढ़ाने पड़ रहे हैं. मदर डेयरी ने इस साल दूध के दाम चौथी बार बढ़ाए हैं. मार्च में दिल्ली-एनसीआर में दूध के दामों में दो रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की गई थी, इसके बाद अगस्त में भी इसी क्षेत्र में दाम दो रुपये प्रति लीटर बढ़ाए गए थे. फिर अक्टूबर में तीसरी बार दूध के दाम बढ़ाए गए थे.
