इन्दौर। देशभर के करीब 65 हजार स्कूलों ने ईट राइट टेलेन्ट प्रतियोगिता (Eat Right Talent Competition) के लिए अपना दावा ठोका था, लेकिन इंदौर (Indore) का सन्मति स्कूल (Sanmati School) इसमें पहले नम्बर पर आया है। लोक स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय भारत सरकार (Ministry of Public Health and Family Welfare Government of India) द्वारा इंदौर (Indore) को यह उपलब्धि का खिताब दिया गया है। स्कूल परिसर में विद्यार्थियों के लिए बनने वाले भोजन उच्च गुणवत्ता वाला होने के साथ-साथ पोषक भी है।
इससे पहले खाद्य औषधि विभाग (Food Medicine Department) के अधिकारियों ने खजराना गणेश मंदिर मे बनाए जाने वाले लड्डुओं के लिए यह दावा प्रस्तुत कराया था, जिसमें भी उपलब्धि हासिल हुई थी। इसके लिए वहां कई दिनों तक लड्डू बनाने वाले लोगों को ट्रेनिंग देने के लिए कई अधिकारियों और कर्मचारियों ने मोर्चा संभाला था। तमाम नियम कायदे और गुणवत्ता तय कर दी गई थी। अब इसी प्रकार का ईट राइट चैलेंज स्कूलों ((Eat Right Talent Competition)) को लेकर आयोजित हुआ। खाद्य औषधि विभाग (Food Medicine Department) के मुताबिक अब इंदौर (Indore) के एक स्कूल को गुणवत्ता वाला खाना परोसने पर यह खिताब मिला है। देशभर के करीब 65 हजार स्कूलों ने इस प्रतियोगिता के लिए अपना रजिस्ट्रेशन कराया था और इंदौर के ही सन्मति हायर सेकण्डरी स्कूल का भी दावा पुख्ता था। अब तक अपनी स्वच्छता के लिए जाने जाने वाले शहर के लिए खानपान वाले गुणवत्ता वाला भोजन मिलने लगा है।
ऐसे मिला खिताब
स्कूल (school) मे बनने वाले भोजन की गुणवत्ता और पौष्टिकता को लेकर सबसे पहले खाद्य औषधि विभाग के अधिकारियों ने तमाम मुद्दों पर जानकारी दी और वहां समय-समय पर अलग-अलग बदलाव किए गए, साथ ही एफएसआई द्वारा तय मानकों को पूरा करने की जिम्मेदारियां थीं। बदलाव हुए और बाद में एवीडेन्स के आधार पर वहां का मूल्यांकन किया गया और इसी आधार पर अलग अलग नम्बर संबंधित स्कूलों को दिए जाते हैं और उसके पश्चात ही ईट राइट स्कूल सर्टिफिकेट मिलता है।
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