इंदौर दुग्ध संघ ने बढ़ाए दाम, 20 रुपये प्रति किलो फैट की वृद्धि

January 16, 2021

इंदौर। इंदौर सहकारी दुग्ध संघ (Indore Cooperative Milk Union) के संचालक मंडल द्वारा दुग्ध उत्पादक किसानों के हित में दुग्ध क्रय भाव मे वृद्धि करने का निर्णय लिया गया है। दुग्ध समितियों के दूध क्रय भाव में 20 रुपये प्रति किलो फैट की वृद्धि की गई है। इसके बाद नई दर 600 रुपये प्रति किलो फैट हो गई है। यह दर प्रभावशील भी हो गई है।

दुग्ध संघ के अध्यक्ष मोतीसिंह पटेल (Moti Singh Patel) ने बताया कि कोरोना संक्रमण काल मे श्वेत मक्खन एवं दुग्ध चूर्ण का बाजार भाव उत्पादन लागत से काफी कम होने के बावजूद इंदौर दुग्ध संघ द्वारा किसानों की समस्या को ध्यान में रख कर दुग्ध क्रय भाव मे लगातार वृद्धि की जा रही है। वर्तमान में मध्यप्रदेश के समस्त दुग्ध संघो में इंदौर दुग्ध संघ द्वारा ही सबसे अधिक दूध का क्रय भाव दिया जा रहा है।

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उन्होंने बताया कि दुग्ध संघ द्वारा मांगलिक कार्यो को देखते हुए दुग्ध समितियों के सदस्य एवं आम जनता के हित में गुलाब जामुन एवं बर्फी का शुद्ध मावा तथा छैना रबड़ी, श्रीखण्ड 5 किलो ग्राम के पैक में उपलब्ध कराया जा रहा है। इसके साथ ही रीयल मिल्क आइसक्रीम (Real Milk Ice Cream) का उत्पादन भी प्रारम्भ किया गया है, जिसे मध्य प्रदेश के सभी शहरों में विपणन हेतु उपलब्ध कराया जायेगा। कोरोना संक्रमण का प्रभाव कम होने पर बाजार की स्थिति को देखते हुए दूध क्रय दर में वृद्धि के प्रयास इंदौर दुग्ध संघ के संचालक मंडल द्वारा किए जायेंगे, जिससे दुग्ध उत्पादक किसानों को उत्पादन लागत से अधिक दूध के भाव प्राप्त हो सके।

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