इंदौर में दूध, दही, मावा, पनीर, दाल से लेकर अधिकांश खाद्य सामग्री मिलावटी, अब तक 90 लाख की जुर्माना राशि लगा चुका है प्रशासन

एक ही दिन में 21 मिलावटी प्रकरणों में की कार्रवाई, 69 लाख वसूल भी किए, अब लाइसेंस भी करेंगे निरस्त

इंदौर। खान-पान के लिए मशहूर इंदौर विगत कई वर्षों से मिलावटी खाद्य पदार्थों के मामले में भी आगे है। लगातार की जाती रही कार्रवाई में बड़े पैमाने पर जहां नमूने दूषित निकलते हैं तो मानक स्तर से कम की खाद्य सामग्री मिलती है। दूध, दही, पनीर, मावा से लेकर दाल, मसाले सहित अन्य सामग्रियों के पिछले दिनों प्रशासन ने नमूने एकत्रित करवाए और जांच के बाद जो नमूने दूषित मिले उनके खिलाफ जुर्माना आरोपित किया गया और अब लाइसेंस भी निरस्त किए जाएंगे। कल एक ही दिन में 21 प्रकरणों में अपर कलेक्टर गौरव बेनल ने 20.40 लाख रुपए की जुर्माना राशि आरोपित की है।

कलेक्टर आशीष सिंह के निर्देश पर खाद्य प्रतिष्ठानों व अन्य जगह लगातार खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा लगातार कार्रवाई की जाती रही है। अपर कलेक्टर बैनल ने बताया कि अलग-अलग नमूनों की जांच रिपोर्ट मिलने और उसमें दूषित सामग्री पाए जाने पर 20 लाख रुपए से अधिक की जुर्माना राशि आरोपित की गई है, जिसमें श्रीनाथ मिल्क पाइंट पर दही का नमूना खराब निकला, जिस पर 80 हजार रुपए, तो जय माँ फलौदी पर 1 लाख रुपए, एचएनएच कार्पोरेशन पर 80 हजार रुपए और एसबी फूड्स पर कुकीज के नमूने खराब मिलने पर 1 लाख रुपए, श्रीनाथ स्वीट्स नमकीन बेकरी पर मावे के सैम्पल खराब मिलने पर भी एक लाख रुपए का जुर्माना आरोपित किया गया है। इसी तरह रेशू इंटरप्राइजेस के खिलाफ 2 लाख रुपए, शॉप एंड सेव, श्री बालाजी आइस्क्रीम, सिंह साहब रेस्टोरेंट, स्टार मिल्क स्वीट एंड नमकीन, जय महाकाल रेस्टोरेंट, अशोका ट्रेडर्स, ओलिव गार्डन रेस्टोरेंट, पॉपूलर ब्रेड एंड फूड प्रोडक्ट इन सभी पर 1-1 लाख रुपए का जुर्माना आरोपित किया गया है। इसी तरह ललितेश के नमकीन एंड स्वीट्स पर 70 हजार रुपए, बालाजी वेंचर्स और दीपक वास्कले के खिलाफ भी 70-70 हजार रुपए और मेंगो स्ट्रीम एंड फ्रेंड्स पर 80 हजार रुपए तथा पनीर का नमूना खराब मिलने पर शिवाशीष होटल एंड रिसोटर््स पर डेढ़ लाख रुपए का जुर्माना आरोपित किया गया है। अब जुर्माने की राशि सख्ती से वसूल की जाएगी। इस साल जनवरी से लेकर अभी तक 69 लाख रुपए की वसूली भी इस तरह की संस्थाओं से की जा चुकी है।