सर्दियों में Immunity को करना चाहते हैं मजबूत तो डाइट में शामिल करें यें फल और सब्जियां

नई दिल्‍ली। पीले रंग के फल और सब्जियां स्वास्थ्य (vegetables health) के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। सर्दियों में आपको पीले रंग के फल और सब्जियों (fruits and vegetables( में कद्दू, नींबू, पपीता, संतरा, खरबूजा, शिमला मिर्च, मक्का, अनानास और केला जैसी चीजें मिल जाएंगी। पीले रंग के फल और सब्जियां रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। हार्ट और डायबिटीज(heart and diabetes) के मरीजों को इन्हें अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। जानते हैं इनके फायदे।

1- अनन्नास-
पाइनेप्पल में पोटेशियम और दूसरे कई जरूरी एंजाइम्स पाए जाते हैं। ये सूजन यानि ब्लोटिंग की समस्या को कम करता है। अनन्नास (Pineapple) शरीर को डिटॉक्सीफाई और इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है। इसे खाने से आंखों की रौशनी बढ़ती है और मोतियाबिंद का खतरा कम होता है।

2- केला-
केला सभी मौसम में पाया जाने वाला फल है। केला में विटामिन ए, बी, सी, ई, जिंक, पोटेशियम और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है। इसमें अमीनो एसिड (amino acids) होता है, जो एलर्जी से बचाता है। केले में विटामिन B6 पाया जाता है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है।

3- नींबू-
सेहत के लिए नींबू (Lemon) बहुत फायदेमंद माना जाता है। नींबू में विटामिन सी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण और साइट्रिक एसिड(citric acid) होता है। इसे त्वचा पर लगाने से दाग-धब्बे दूर हो जाते हैं। नींबू इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार लाता है। डायबिटीज के मरीज को नींबू जरूर खाना चाहिए।

4- पीली शिमला मिर्च-
पीले रंग की शिमला मिर्च में भरपूर एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिज पाए जाते हैं। पीली शिमला में फोलेट की अच्छी मात्रा होती है जो होमोसिस्टीन के लेवल को कंट्रोल करती है। हार्ट के मरीज को इसका सेवन जरूर करना चाहिए।

5- मक्का-
सर्दियों में कॉर्न काफी मिलते हैं। ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं। मक्का में विटामिन बी काफी पाया जाता है। दिमाग को हेल्दी रखने और खराब कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) के स्तर को कम करने में इससे मदद मिलती है। मक्का में फोलिक एसिड और विटामिन बी 5 भी पाया जाता है। मक्का आंखों के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है।

नोट- उपरोक्‍त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्‍य जानकारी के लिए हैं इन्‍हें किसी प्रोफेशनल डॉक्‍टर की सलाह के रूप में न समझें। हम इसकी सत्‍यता व सटीकता की जांच का दावा नही करते हैं। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो डॉक्‍टर की सलाह जरूर लें।