सर्दियों में रहना है स्‍वस्‍थय तो इन सब्जियों का जरूर करें सेवन

सर्दी के मौसम (weather) में हमें ठिठुरती ठंड का सामना करना पड़ता है, जिसके चलते हमें गर्म कपड़े पहनने पड़ते हैं। ये मौसम बीमारियों (Diseases) से भी भरा होता है, जिसके कारण हमें इनसे बचकर रहने की जरूरत होती है। इसलिए इस मौसम में हमारा खानपान (food and drink) काफी अहम हो जाता है, क्योंकि अगर हम अच्छे और हेल्दी खाने का सेवन करेंगे तो ही इस मौसम में बीमारियों (Diseases) और ठिठुरती ठंड से बचे रह सकते हैं। तो चलिए आपको कुछ ऐसी सब्जियों (Vegetables) के बारे में बताते हैं, जिन्हें खाने से आप सर्दियों में रोगमुक्त रह सकते हैं।

कई बार सर्दियों (Winter) में छोटी-छोटी बीमारियां (Diseases) भी काफी परेशानी पहुंचाती है और इस मौसम में तो इम्यूनिटी सिस्टम (Immunity system) को मजबूत रखना बेहद जरूरी होता है। सर्दियों के मौसम में अगर आप पालक (Spinach) का सेवन करते हैं तो इससे कई प्रकार के इंफेक्शन (Infection) दूर रहते हैं। पालक खाने से शरीर को एंटीऑक्सीडेंट विटामिन- ए (Antioxidant Vitamin-A) और सी मिलते हैं। साथ ही इसमें विटामिन-के (Vitamin K) काफी मात्रा में पाया जाता है, इससे बोन मास (Bone mass) को काफी स्ट्रेंथ मिलती है। इस मौसम में होने वाले इंफेक्शन (Infection) से भी पालक आपको बचा सकता है।

मूली में कॉपर, आयरन, मैग्निशियम, मिनरल्स और कैल्शियम काफी मात्रा में पाए जाते हैं। इसके सेवन से हमेशा ही हमारा शरीर तंदुरुस्त बना रहता है। इसका सेवन आप सलाद के रूप में कर सकते हैं। चुंकदर खाना भी सर्दियों (Winter) में काफी फायदेमंद हो सकता है। इसके सेवन से हमारे शरीर का मेटाबॉलिज्म (Metabolism) कम हो जाता है। चुकंदर (sugar beets) में कैलरी कम होती है, लेकिन इसमें पोषण (Nutrition) काफी ज्यादा पाया जाता है। इसलिए सर्दियों (Winter) में चुकंदर का सलाद या जूस पीने की सलाह दी जाती है।

सर्दियों (Winter) में मौसमी फलों का सेवन करना भी काफी फायदेमंद माना जाता है। इसलिए इस मौसम में संतरे खाने के अपने कई फायदे हैं, जो हमारे शरीर को मिल सकते हैं। सर्दी के मौसम (Winter) में हमारे शरीर को कई प्रकार के बैक्टीरिया (Bacteria) से लड़ना पड़ता है, जिसमें हमारी मदद संतरा (Orange) कर सकता है क्योंकि इसमें विटामिन-सी काफी मात्रा में पाया जाता है। अगर आप संतरे का सेवन करते हैं तो आपका वजन (Weight) भी नहीं बढ़ता है, क्योंकि ये लो कैलरी फल है।

नोट- उपरोक्‍त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्‍य जानकारी के लिए हैं इन्‍हें किसी प्रोफेशनल डॉक्‍टर की सलाह के रूप में न समझें। कोई भी बीमारी या संक्रमण की स्थिति हो तो डॉक्‍टर की सलाह जरूर लें ।