सर्दी का मौसम आते ही हमें अपनी सेहत की ज्यादा चिंता सताने लगती है, क्योंकि इस मौसम में बीमार होने का खतरा काफी ज्यादा होता है। हल्के सर्दी-जुकाम से शुरुआत होते हुए हमें कई गंभीर बीमारियां अपना शिकार बना लेती है। साथ ही इस मौसम में सबसे बड़ी चुनौती शरीर को गर्म रखने की होती है, जिसके लिए हम कई गर्म चीजों का सेवन भी करते हैं। लेकिन कई बार ये चीजें भी हमारे काम नहीं आ पाती। तो चलिए आपको उन खास चीजों के बारे में बताते हैं, जिनके सेवन से आपके शरीर को गर्माहाट भी मिल सकती है और आप बीमार होने से भी बच सकते हैं।
दरअसल, सर्दी के मौसम में जब तापमान गिरता है, तो हवा की गुणवत्ता खराब होती है और इसका सीधा असर हमारी इम्यूनिटी पर पड़ता है। इसलिए अगर आपको सर्दी में बीमारियों से बचकर रहना है, तो आप गुड़ और घी का सेवन कर सकते हैं। गुड़ और घी साइनस से पीड़ित मरीजों को और लाभ देता है और साथ ही शरीर को ठंड से बचाने में भी मदद करता है। गुड़ की तासीर गर्म होती है, इसलिए ये सर्दियों में खांसी और सर्दी से बचाने में भी मदद करता है। वहीं घी कब्ज को रोककर शरीर की ऊर्जा को बढ़ाने में मदद करता है।
मक्के का सेवन करके भी सर्दियों में कई बीमारियों से बचा जा सकता है। मक्के में बी-कॉम्पलेक्स विटामिन त्वचा, बाल, हृदय, मस्तिष्क और पाचन के लिए भी अच्छे माने जाते हैं। मक्के की रोटी विटामिन-ए, सी, के, बीटा-कैरोटीन और सेलेनियम का एक अच्छा स्त्रोत है। ये सभी पोषक तत्व थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज में सुधार लाने के साथ आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी अच्छा बनाए रखने में मदद करते हैं। इसलिए मक्के का सेवन करना फायदेमंद होता है।
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