खाने में मिर्च ज्यादा हो जाए तो आजमाएं ये आसान टिप्‍स

नई दिल्ली। अक्सर खाना बनाते समय हमसे इस तरह की छोटी-छोटी गलतियां हो जाती है, जिससे कई बार खाने का टेस्‍ट (food test) ही बदल जाता है। खासकर नमक और मिर्ची (Chili) का ज्‍यादा ही ध्‍यान रखना होता है। यह वजह है कि खाना बनाना और उसे सही तरीके से पेश करना अपने आप में बहुत बड़ी बात है। अगर आप घर में किसी मेहमान आमंत्रित करते हैं और खाने में कुछ गड़बड़ी हो जाए तो सबसे ज्यादा शर्मिंदगी महिलाओं को होती है। नमक-मिर्च कम होने को उसे ठीक करना तो सब जानते हैं, लेकिन जब मिर्च ज्यादा हो जाए तो उसे ठीक कैसे करें? इसका जवाब कुछ ही लोग जानते होंगे।