मेकडॉनल्ड्स में मिला नकली चीज, इंदौर में भी होगी जांच

महाराष्ट्र के अहमदनगर के मेकडॉनल्ड्स का लाइसेंस निलंबित किया, अन्य ब्रांड्स पर भी की जा रही जांच

इंदौर, विकाससिंह राठौर।  विश्व प्रसिद्ध बर्गर चेन रेस्टोरेंट मेकडॉनल्ड्स (McDonald’s) के महाराष्ट्र (Maharashtra) के अहमदनगर स्थित ऑउटलेट पर असली के बजाए नकली चीज मिलने पर फूड एंड ड्रग्स एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) द्वारा आउटलेट का लाइसेंस निलंबित कर दिया गया है। इसके बाद अब इंदौर में भी मेकडॉनल्ड्स (McDonald’s) सहित अन्य बड़े ब्रांड्स पर जांच की तैयारी की जा रही है।

उल्लेखनीय है कि पिछले दिनों अहमदनगर स्थित मेकडॉनल्ड्स (McDonald’s) को लेकर एफडीए को ऐसी शिकायत मिली थी कि यहां ब्रांडिंग में चीज लिखा जा रहा है, जबकि परोसा नकली चीज जा रहा है। इस पर टीम ने यहां निरीक्षण करते हुए जांच की, जिसमें शिकायत सही पाई गई। जांच में पाया गया कि असली चीज जो दूध से बनता है, उसके बजाए नकली चीज (चीज एनलॉग) का इस्तेमाल चीज बर्गर, चिकन चीज बर्गर, चीज नगेट्स और चीजी डीप में किया जा रहा था। यह चीज मिल्क फेट के बजाए वेजिटेबल आइल से तैयार किया जाता है और असली चीज की तुलना में सस्ता होता है। इस पर एफडीए ने कंपनी को फटकार लगाने के साथ ही अपने मैन्यू और डिस्प्ले से चीज शब्द को हटाने के निर्देश भी दिए थे, साथ ही आउटलेट का लाइसेंस भी निलंबित किया है। इस घटना के बाद महाराष्ट्र एफडीए द्वारा पूरे प्रदेश में मेकडॉनल्ड्स सहित अन्य बड़े अंतरराष्ट्रीय चेन रेस्टोरेंट पर जांच शुरू की जा रही है। इस घटना के बाद इंदौर में भी खाद्य औषधि प्रशासन द्वारा जांच की तैयारी की जा रही है।

मेकडॉनल्ड्स के देश के सभी ऑउटलेट्स बंद करने की मांग
मेकडॉनल्ड्स (McDonald’s) विवाद पर कंफेडरेशन ऑफ ऑल इंडिया ट्रेडर्स (सीएआईटी) के राष्ट्रीय महासचिव प्रवीण खंडेलवाल ने उपभोक्ता मामले के सचिव रोहित कुमार सिंह और फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथोरिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसएआई) को पत्र लिखते हुए कहा है कि मेकडॉनल्ड्स के देश में सभी ऑपरेशन्स पर बैन लगा दिया जाए, क्योंकि अहमदनगर की तरह किसी दूसरी जगह भी कच्चे माल में मिलावट हो सकती है। ये लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ है। उन्होंने इस मामले में जांच और जिम्मेदारों पर कार्रवाई की मांग की है।

इंदौर में चलेगा विशेष जांच अभियान –
महाराष्ट्र के अहमदनगर में मेकडॉनल्ड्स में असली के बजाए नकली चीज मिलने के बाद अब इंदौर में भी मेकडॉनल्ड्स सहित अन्य बड़े बर्गर व पिज्जा चेन रेस्टोरेंट्स पर जांच की तैयारी की जा रही है। इसके लिए मुख्यालय से मार्गदर्शन लिया जा रहा है। जल्द ही ऐसे रेस्टोरेंट पर जाकर सैंपलिंग की जाएगी। सैंपलों को जांच के लिए भोपाल स्थित खाद्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा और रिपोर्ट में कोई भी गड़बड़ी आने पर सख्त कार्रवाई की जाएगी।
– मनीष स्वामी, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी