आज के समय में होने वाली बीमारियों में डायबिटीज एक आम मगर खतरनाक बीमारी है। ये बच्चों से लेकर उम्रदराज लोगों को अपनी चपेट में ले रही है। ज्यादातर मरीजों में टाइप 2 डायबिटीज के मामले अधिक देखने को मिलते हैं। सरकारी आंकड़ों के अनुसार देश में 77 मिलियन लोग मधुमेह बीमारी से ग्रस्त हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार डायबिटीज के मरीजों को अपने खानपान के प्रति सतर्कता बरतनी चाहिए, साथ ही उनके अनुसार खीरा खाने से भी ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में मदद मिलेगी –
खीरा (Cucumber) में मौजूद तत्व ब्लड शुगर लेवल (Blood sugar level) को काबू करने में कारगर सिद्ध होते हैं। ऐसे में डायबिटीज के मरीजों के लिए ये लभप्रद है, साथ ही, इसके कारण होने वाली अन्य जटिलताओं को कम करने में खीरा (Cucumber) असरदार माना जाता है।
शरीर का वजन बढ़ने से ब्लड शुगर का स्तर अनियंत्रित हो सकता है। ऐसे में, खीरा (Cucumber) के सेवन से मोटापा दूर करने में मदद मिलती है। इनमें कैलोरीज की मात्रा कम होती है और पोषक तत्व अधिक पाए जाते हैं। साथ ही, खीरा (Cucumber) खाने से जल्दी भूख नहीं लगती है और पेट अधिक समय तक भरा रहता है।
मरीजों की इम्युनिटी को बेहतर करने में भी खीरा प्रभावी है, इसमें प्रचुर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स (Anti-oxidant) पाए जाते हैं जो फ्री रैडिकल्स से लड़ने में शरीर को शक्ति प्रदान करते हैं। इससे किसी क्रॉनिक डिजीज से पीड़ित होने का खतरा भी कम होता है।
खीरा में एंटी-ऑक्सीडेंट (Anti-oxidant) मौजूद होता है जो यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसके अलावा इसमें प्यूरिन की मात्रा भी नहीं होती है। शरीर में यूरिक एसिड का स्तर ठीक रहने पर बॉडी में इंसुलिन लेवल भी बेहतर बना रहता है।
नोट- उपरोक्त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं इन्हें किसी प्रोफेशनल डॉक्टर की सलाह के रूप में न समझें । कोई भी बीमारी या परेशानी हो तो डॉक्टर की सलाह जरूर ले ।
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