भोपाल। भोपाल सहकारी दुग्ध संघ के उत्पादों के प्रति लोगों में गजब का भरोसा जागा है और उपभोक्ताओं ने पिछले साल की तुलना में इस वर्ष करीब 10 हजार किलो उत्पादों की खरीदी की। इस दीपावली पर विभिन्न उत्पादों ने रिकॉर्ड बिक्री हुई है। संघ ने अपनी कार्यप्रणाली को बदलकर उत्पादों की गुणवत्ता को उच्च स्तर तक ले जाने में सफलता अर्जित की है।
भोपाल सहकारी दुग्ध संघ के सीईओ के.के. सक्सेना ने बताया कि कोरोना काल के बावजूद भी सांची उत्पादों की आपूर्ति कम नहीं हुई, बल्कि लोगों की डिमांड बड़ी और दुग्ध संघ द्वारा बनाए जा रहे विभिन्न उत्पादों ने रिकॉर्ड बिक्री की है। भोपाल शहर में सांची दुग्ध संघ द्वारा बनाये गए विभिन्न उत्पादों से इस वर्ष कुल 28,830 किलोग्राम विभिन्न प्रोडक्ट की रिकॉर्ड बिक्री की है।
सक्सेना ने बताया कि इस दीवाली में सांची के बने दुग्ध उत्पादों में लोगों ने रुचि दिखाई है, जिससे इस दिवाली सांची अपने रिकॉर्ड स्तर पर पहुँचा है। इस दिवाली सहकारी दुग्ध संघ द्वारा बनाये गए पेड़े 15,7230 किलो, मिल्क केक 3,454, मावा 3,484.50, प्रसाद पेड़ा 398 रसगुल्ले 2,757 तथा गुलाब जामुन 3007 किलोग्राम इस प्रकार कुल 28,830. किलो से अधिक विभिन्न उत्पादों की रिकॉर्ड बिक्री की गई। उल्लेखनीय है कि गत वर्ष दीवाली पर सांची दुग्ध संघ द्वारा तैयार किये विभिन्न उत्पादों 19506 किलो की बिक्री की गई थी। (एजेंसी, हि.स.)
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