प्रतिदिन 4-5 मूंगफली के सेवन से स्ट्रोक का खतरा होगा कम, स्‍टडी में हुआ खुलासा

जब भी आप ट्रेन की लंबी यात्रा करते हैं या कहीं घूमने जाते हैं करारी मूंगफली (peanuts ) देखकर मुंह में पानी आने लगता है। कुछ लोग निश्चित रूप से इन जगहों पर मूंगफली (Peanut) खाते हैं लेकिन यह हमारी आदत में शुमार नहीं है। अगर इसे आदत में शुमार कर लिया जाए तो हमारे दिल की सेहत के लिए यह बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। इसके लिए जरूरी नहीं है कि आप पेट भर के मूंगफली खाएं बल्कि रोजाना 4 से 5 मूंगफली ही सेहत के लिए वरदान साबित हो सकती है। एक नई रिसर्च में यह बात साबित हुई है। एचटी की खबर के मुताबिक नई स्टडी में यह बात सामने आई है कि जो लोग रोजाना औसत 4 से 5 मूंगफली खाते हैं, उन्हें मूंगफली न खाने वालों की तुलना में दिल की बीमारी का जोखिम बहुत कम रहता है। अध्ययन में कहा गया है कि रोजाना 4-5 मूंगफली का सेवन स्ट्रोक के खतरे से बचाता है। यह अध्ययन स्ट्रोक (Stroke) जर्नल में प्रकाशित हुआ है।

मूंगफली के सेवन से ब्लडप्रेशर का जोखिम कई गुना कम
मूंगफली में दिल की सेहत को तंदुरुस्त रखने के लिए कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। मूंगफली मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, मिनरल्स, विटामिन, फाइबर आदि पाए जाते हैं जिससे हृदय से संबंधित बीमारियों का खतरा बहुत कम हो जाता है। प्रोफेसर सतोयो इकेहारा ने बताया कि मूंगफली से हाई ब्लडप्रेशर, बैड कोलेस्ट्रॉल और क्रोनिक इंफ्लामेशन का जोखिम कई गुना कम हो जाता है।