सर्दियों में गुड़ का सेवन करने कैसे है फ़ायदेमंद, जानिए

सर्दियों के शुरू होते ही हमें अपने आपको स्वस्थ बनाए रखने के लिए दिनचर्या में कई प्रकार के सुधार करने पड़ते हैं। जरा-सी लापरवाही हमें बीमारियों की चपेट में लाने के लिए काफी होती है। ऐसे में स्वस्थ बने रहने के लिए हमें अपनी खान-पान की आदत में भी सुधार लाना पड़ता है। सर्दियों में ऐसे कई खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है जो न केवल हमारी सेहत को मेंटेन बनाए रखने का काम करते हैं बल्कि कई बीमारियों के खतरे भी कम कर देते हैं। इस आर्टिकल में हम एक ऐसे ही खाद्य पदार्थ का जिक्र करने जा रहे हैं, जिसका नाम है- गुड़

गुड़ की तासीर गर्म होती है। सर्दियों में इसका सेवन करने की सलाह डॉक्टरों के द्वारा भी दी जाती है। सर्दियों में गुड़ का सेवन करने से होने वाले प्रमुख 5 फायदों को यहां पर बताया जा रहा है।

ठंड से बचाए
भारत में हर साल हजारों लोग ठंड लगने की वजह से अपनी जान गंवाते हैं। इसलिए सर्दियों में हर किसी को विशेष सावधानी बरतने की जरूरत रहती है। सर्दियों में गुड़ का सेवन करने से आप ठंड की चपेट में आने से बचे रह सकते हैं। दरअसल, गुड़ की तासीर गर्म होती है और यही वजह है कि गुड़ का सेवन करने के कारण आपके शरीर में गर्माहट बनी रहती है।

श्वसन तंत्र की कार्यप्रणाली ठीक करे
आपको यह सुनकर अजीब लगेगा, लेकिन कई वैज्ञानिक अध्ययनों में भी इस बात की पुष्टि की जा चुकी है कि गुड़ का सेवन करने से श्वसन तंत्र की कार्यप्रणाली में काफी सुधार होता है। खासकर सर्दियों में बंद नाक की वजह से यह समस्या युवा उम्र के लोगों को भी परेशान करती है। इसलिए गुड़ का सेवन ब्रीदिंग सिस्टम को भी मेंटेन बनाए रखता है।

ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करे
जो लोग हाई ब्लड प्रेशर (हाइपरटेंशन) की समस्या से जूझ रहे हैं उन्हें सर्दियों में गुड़ का सेवन जरूर करना चाहिए। इसमें मौजूद सोडियम और पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कम करने का विशेष गुण रखते हैं। जो लोग दिल की बीमारियों से जूझ रहे हैं वे लोग डॉक्टर की सलाह पर गुड़ का सेवन कर सकते हैं।

सर्दी, जुकाम और खांसी को ठीक करे
ठंड के मौसम में सर्दी, खांसी और जुकाम की समस्या बड़ी आम होती है। नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन के अनुसार, गुड़ का सेवन करने के कारण सर्दी और जुकाम के साथ-साथ खांसी की समस्या से भी छुटकारा पाया जा सकता है। इसलिए आपके घर में भी यदि इस समस्या से कोई परेशान होता है तो प्राथमिक उपचार के रूप में गुड़ का सेवन उनके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।

हड्डी और जोड़ों के दर्द से राहत
जिन लोगों को किसी दुर्घटना में चोट लगती है, उन्हें सर्दियों में चोट वाली जगह पर दर्द भी होता है। जोड़ों के दर्द से परेशान लोगों को ठंड में और भी दिक्कत का सामना करना पड़ता है। गुड़ में

दर्द निवारक गुण होने के कारण सर्दियों में परेशान लोगों के साथ-साथ आम लोग भी अगर इसका सेवन करें तो यह हड्डियों और जोड़ों के दर्द में राहत पहुंचाने का काम कर सकता है।

नोट– उपरोक्‍त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्‍य जानकारी के लिए हैं इन्‍हें किसी प्रोफेशनल डॉक्‍टर की सलाह के रूप में न समझें । काई भी बीमारी या परेंशानी होने की स्थिति में डॉक्‍टर की सलाह जरूर लें