स्‍वास्‍थ्‍य के लिए बेहद गुणकारी है हींग, जानें औषधीय फायदें

रसोई घर में रखे कई ऐसी चीजें जो हमारी सेहत के लिए बेहद लाभदायक है लेकिन हम इससे अनजान इनके सेहत संबंधी फायदों से अनजान रहते हैं । आज इस लेख के माध्‍यम से हम आपको बतानें जा रहें हैं ऐसे ही एक किचिन में रखें मसालें के बारें मेंजो आपकी सेहत के लिए मददगार साबित होंगें । दोस्‍तों आपनें हींग का नाम तो सुना ही होगा , हींग (Asafoetida) का पौधा एक सदाबहार पौधा है। इसका ज्यादातर प्रयोग खाना बनाने में मसालों के रूप में किया जाता है। यह एक आयुर्वेद औषधि भी है जो कई प्रकार के रोगों का इलाज करने में सफल मानी गई है। इसकी तीक्ष्ण गंध की वजह से इसे खाना बनाने में लहसुन (Garlic) की जगह प्रयोग किया जाता है और जिन लोगों को लहसुन (Garlic)का सेवन करना नहीं पसंद वे खाने में इसका ज्यादा उपयोग कर सकते हैं। यह हमें कई तरह की स्वास्थ्य सम्बंधित समस्याओं से बचाने में मदद करती है।
यह आपको पेट सम्बंधित रोगों से बचाने में काफी मदद करता है।

अगर आपके दांत में दर्द है तो हींग (Asafoetida) का सेवन करने से दर्द को दूर करने में सहायक माना जाता है।

यह शरीर में खून को जमने से रोकता है। हींग का सेवन (Asafoetida intake) करने से ब्लड-प्रेशर भी कंट्रोल रहता है। ये खून को पतला करने में भी काफी मदद करता है।

जिन लड़कियों को अनियमित मासिक धर्म (Menstrual) की समस्या रहती है वे 1 गिलास पानी में चुटकी भर हींग, आधा चम्मच मेथी पाउडर और काला नमक मिला कर पूरे महीने प्रतिदिन 2 पिए।

इसका रोजाना सेवन करने से जोड़ों का दर्द और हड्डियों को मजबूत रखने में काफी मदद मिलती है। जोड़ो के दर्द में हींग बेहद ही असरकारक है।

जो लोग सांस सम्बंधित परेशानी से गुजर रहे है वे रोजाना सीमित मात्रा में भोजन में डालकर खाएं।

जिन्हें कान दर्द (Ear ache) की समस्या है वे तिल के तेल में हींग डालकर उसे गर्म कर और हल्का ठंडा होने पर कान में डालें राहत मिलेगी।

नोट – उपरोक्‍त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्‍यज जानकारी के लिए हैं इन्‍हें किसी प्रोफेशनल डॉक्‍टर की सलाह के रूप में न समझें कोई भी बीमारी या परेंशानी हो तो डॉक्‍टर की सलाह जरूर लें ।