सीताफल खाने में बहुत सरीला, मीठा और गुणों (sweet and sweet) से भरपूर होता है। अगर आपने एक बार इसका स्वाद चख लिया तो इसके दीवाने हो जाओगे। सीताफल शरीफा भी रहते हैं। इंग्लिश में इसे कस्टर्ड एप्पल (custard apple) कहते हैं। इसे खाने तरीका थोड़ा अलग होता है। आपको छिलका हटाकर बीज गूदे को खाना है और बीजों को निकालते जाना है। हालांकि कुछ लोगों को ये फल खाने में थोड़ा ट्रिकी लगता है, लेकिन सीजन पर आपको इस फल को जरूर खाना चाहिए। डायबिटीज के मरीजों के लिए भी ये फल बहुत फायदेमंद है।
सीताफल में पोषक तत्व-
सीताफल को पोषक तत्वों (nutrients) का भंडार कहा जाता है। शरीफा में सभी जरूरी मिनरल और विटामिन्स पाए जाते हैं। इसके सेवन से विटामिन सी, विटामिन ए, आयरन, पोटेशियम, कॉपर और मैग्नेशियम (Copper and Magnesium) की कमी को पूरा किया जा सकता है। सीताफल में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidants) गुण पाए जाते हैं।
1- वजन घटाने में मदददार-
सीताफल फाइबर (fiber) से भरपूर होता है। वजन घटाने वाले लोगों के लिए ये अच्छा फल है। इसमें कैलोरी काफी होती है लेकिन फाइबर अधिक होने की वजह से इससे पेट काफी देर तक भरा रहता है। ऐसे में आप ज्यादा खाने से बचते हैं।
2- डायबिटीज में फायदेमंद– शरीफा (Cherimoya) विटामिन बी6 का अच्छा सोर्स है। इससे ब्लोटिंग और पीएमएस को ठीक करने में मदद मिलती है। डायबिटी के मरीजों के लिए ये फल काफी फायदेमंद है। इसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम पाया जाता है जो रक्तचाप को नियंत्रित करता है। साथ ही हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए भी फायदेमंद है।
3- हड्डियों को मजबूत बनाए-
4- इम्यूनिटी बूस्टर फल-
सीताफल में विटामिस सी भी पाया जाता है, जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। सर्दियों में या फिर बदलते मौसम में सीताफल खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है। आपको डाइट में सीताफल जरूर शामिल करना चाहिए।
5- मूड को हैप्पी रखे-
शरीफा में विटामिन बी-6 (पाइरिडोक्सिन) काफी पाया जाता है। जिससे मूड संबंधी परेशानियां भी दूर होती हैं। इसके सेवन से डिप्रेशन जैसी समस्याएं खत्म होकी हैं और हैप्पी हार्मोंस रिलीज होते हैं।
नोट– उपरोक्त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं इन्हें किसी प्रोफेशनल डॉक्टर की सलाह के रूप में समझें। कोई भी बीमारी या परेंशानी हो तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें ।
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