रिसोर्ट और होटल के रेस्टोरेंट को अपग्रेड करने में लगा मध्यप्रदेश पर्यटन विकास निगम

24 स्थानों पर 6 करोड़ से ज्यादा में होगा काम… चार जगह काम पूरा

इंदौर। मध्यप्रदेश (madhya pradesh) पर्यटन विकास निगम ( tourism development corporation) अपने होटल (hotels) और रिसोर्ट (resorts) के रेस्टोरेंट (estaurants) को अपग्रेड करने में लगा है। प्रदेश के 24 स्थानों पर तीन चरण में काम किया जा रहा है, जिसमें से चार जगह माड्यूलर किचन बनकर तैयार भी हो चुके हैं। इसके लिए विभाग 6 करोड़ से ज्यादा की राशि खर्च कर रहा है।

प्रदेशभर में अपने होटल और रिसोर्ट को संवारने में लगा पर्यटन विकास निगम अब यहां के किचन को भी पांच सितारा होटल के किचन के मानकों पर तैयार कर रहा है। पुराने किचन को माड्यूलर किचन में बदला जा रहा है, जिसमें इंदौर रीजन की भी तीन इकाई शामिल है। इसमें से मांडू में किचन का काम पूरा हो चुका है। सैलानी आईलैंड के किचन को भी 4 लाख 84 हजार खर्च कर माड्यूलर किचन में बदला जा रहा है। इसके अलावा इंदौर रीजन के नर्मदा रिट्रीट (महेश्वर) के लिए भी 26 लाख से ज्यादा का बजट दिया गया है। विभाग के अधिकारियों से मिली जानकारी के अनुसार, पिछले कुछ साल में कई होटल और रिसोर्ट का पूरी तरह रिनोवेशन भी किया गया है। अब किचन संवारे जा रहे हैं, ताकि किचन स्टाफ को यहां काम करने में परेशानी न हो, साथ ही अपग्रेड किचन के साथ ही यहां आने वाले पर्यटकों को और बेहतर सुविधा दी जा सके।

चार जगह काम हुआ पूरा
मालवा रिसोर्ट मांडू के अलावा फिलहाल माड्यूलर किचन का काम जंगल रिसोर्ट (उदयगिरि), पिकनिक केरवा (भोपाल), टूरिस्ट विलेज (शिवपुरी) में पूरा हो चुका है। बचे हुए 20 होटल और रिसोर्ट में पचमढ़ी के ही 6 होटल और रिसोर्ट शामिल हैं, जहां तीसरे चरण में काम किया जाएगा। इसके अलावा ग्वालियर, जबलपुर, शिवपुरी, ओरछा, भोपाल, भेड़ाघाट सहित कुछ अन्य स्थानों पर काम होना है।