नई दिल्ली (New Delhi)। कैंसर एक खतरनाक बीमारी (Cancer is a dangerous disease) है, जिसमें बॉडी की सेल्स बहुत तेजी से बढ़ने लगती हैं। उम्र बढ़ने के साथ इस बीमारी का खतरा बढ़ जाता है, मगर 2020 में आई एक रिपोर्ट में देखा गया है कि कैंसर Cancer ) 40 की उम्र से पहले ही लोगों को शिकार बना रहा है। यह बढ़ोतरी काफी परेशान करने वाली है।
हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक हम रोजमर्रा की जिंदगी में जो खाते हैं उसका सीधा असर हमारी सेहत पर पड़ता है. आज हम इस आर्टिकल के जरिए बताएंगे कि कौन सी चीजें खाने और पीने से कैंसर जैसी बीमारी का जोखिम बढ़ता है. कैंसर इतनी जानलेवा बीमारी है कि इसकी शुरुआती संकेत एकदम आम होते हैं लेकिन एक वक्त के बाद यह गंभीर रूप ले लेती है.
ज्यादा मीठी चीज न खाएं
ज्यादा मीठा खाने या ड्रिंक पीने से ब्रेस्ट और पेट के कैंसर सहित कैंसर के खतरे बढ़ जाते हैं. चीनी से भरपूर फूड आइटम खाने से मोटापा बढ़ती है और इंसुलिन का लेवल घटता है. जो कुछ कैंसर के लिए मान्यता प्राप्त जोखिम कारक हैं. रिफाइंड शुगर भी सेहत के लिए काफी ज्यादा हानिकारक होता है.
ज्यादा तली हुई सब्जी खाना सेहत के लिए नुकसानदायक है
ज्यादा तली हुई सब्जी सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकती है. हाई टेंपरेचर में पकी हुई चीजें और ज्यादा तेल का इस्तेमाल सेहत के लिए ठीक नहीं होता है. साथ ही यह कैंसर के खतरे से जुड़ा होता है. खाने पकाने के प्रोसेस के दौरान एक्रिलामाइड और पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन (पीएएच) जैसे हानिकारक साबित हो सकता है. इन फूड आइटम में स्टार्च और ऑक्सीकृत पॉलीअनसेचुरेटेड फैट होता है जो कैंसर की जोखिम को बढ़ाता है.
शराब
अत्यधिक शराब पीने से भी कैंसर का खतरा बढ़ता है कोलोरेक्टल, स्तन, ग्रासनली, अग्नाशय और यकृत कैंसर शामिल हैं. एसीटैल्डिहाइड, एक ज्ञात कार्सिनोजेन, अल्कोहल चयापचय के दौरान उत्पन्न होता है.इसलिए अक्सर कहा जाता है कि ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं.
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