नई दिल्ली (New Delhi) । प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी (Prime Minister Narendra Modi) राष्ट्रपति जो बाइडेन (Joe Biden) और अमेरिका की पहली महिला जिल बाइडेन (Jill Biden) के निमंत्रण पर अमेरिका दौरे (america tour) पर हैं। यहां उनके सम्मान में डिनर का भी आयोजन किया जाएगा। इसके लिए खास तैयारी की गई है। पीएम मोदी को परोसे जाने वाले व्यंजनों का मेन्यू सामने आ गया है। प्रधानमंत्री शाकाहारी हैं इसलिए उनके डिनर में इस बात का पूरा ख्याल रखा गया है।
पीएम मोदी के सम्मान में दिए जाने वाले स्टेट डिनर में लेमन योगर्ट सॉस, क्रिस्प्ड मिलेट केक, मैरिनेटेड मिलेट, ग्रिल्ड कॉर्न कर्नेल सैलेड, कॉम्प्रेस्ड वाटरमेलन, टैंगी एवेकाडो सॉस और स्टफ्ड पोर्टोबेलो मशरूम्स जैसे व्यंजनों को शामिल किया गया है।
शेफ नीना कर्टिस, व्हाइट हाउस के कार्यकारी शेफ क्रिस कॉमरफोर्ड और व्हाइट हाउस के कार्यकारी पेस्ट्री शेफ सूसी मॉरिसन ने मेनू तैयार किया है। इसमें भारत और अमेरिका दोनों देशों के व्यंजनों को शामिल किया गया है। कर्टिस ने कहा, “हम कुछ महीनों से स्टेट डिनर के लिए इस मेनू पर काम कर रहे हैं। प्रथम महिला और मैं रोमांचित हूं। मुझे विश्वास है कि हमने अपना मिशन सफलतापूर्वक पूरा कर लिया है।”
उन्होंने कहा कि वे इस बात से बहुत उत्साहित हैं कि भारत अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष मनाने के प्रयासों का नेतृत्व कर रहा है और इस प्रकार उन्होंने मेन्यू में मसालेदार बाजरा को शामिल किया है।
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