नई दिल्ली. शरीर अगर जरूरत से ज्यादा दुबला-पुतला हो तो अक्सर व्यक्ति की पर्सनालिटी(personality) भी प्रभावित होती है. इस चलते कई बार व्यक्ति का आत्मविश्वास (Self-confidence) भी डगमगा जाता है. ऐसे में जरूरी है कि आप अपने खानपान में सुधार लाएं और उन खाद्य पदार्थों का सेवन करें जो आपकी सेहत बनाएं जैसे कि अंजीर. अंजीर (Anjeer) छोटा सा फल होता है जिसके अंदर सैंकड़ों बीज समाहित होते हैं. ये हल्के गुलाबी रंग का होता है और स्वाद में मीठा लगता है. इसे किस तरह खाया जाए कि आपका वजन बढ़ने (weight gain) लगे, आइए जानें.
वजन बढ़ाने के लिए सूखा अंजीर
अंजीर से वजन बढ़ाने (Weight Gain) के लिए आपको इसे सुखा कर खाना चाहिए. सूखा अंजीर स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है और आपको वजन बढ़ाने में भी मदद करता है.
तकरीबन 28 ग्राम सूखे अंजीर में एक ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम कार्ब्स, 3 ग्राम फाइबर, 0.3 ग्राम फैट, 70 कैलोरी और 4% पौटेशियम होता है.
एक कप सूखा अंजीर खाने पर आपके शरीर को जरूरी कैल्शियम की मात्रा मिल जाएगी.
इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइंफ्लेमेटरी (Antioxidant and Antiinflammatory) गुण होते हैं.
इसे आप सादा भी खा सकते हैं और चाहें तो सलाद, दही, ओट्स (Oats) या शेक्स में भी मिला कर इनका सेवन किया जा सकता है. अगर आप इन्हें मुलायम करके खाना चाहें तो 10 मिनट पानी में उबालकर इन्हें खाएं.
नोट-
उपरोक्त दी गई जानकारी सामान्य सूचना के लिए हैं, हम इसकी सत्यता व सटीकता की जांच का दावा नही करते हैं. कोई भी सवाल या परेशानी हो तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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