सर्दियों में अगर आप लहसुन खाते हैं तो हो जाएं सावधान, इसके भी कई साइड इफेक्ट्स

नई दिल्ली। लहसुन (Garlic) एक ऐसी चीज है,​ जिसका इस्तेमाल खाने में फ्लेवर और स्वाद (Flavor and taste in food) के लिए ही नहीं, बल्कि इसके औषधीय गुणों (Medicinal Properties) की वजह से भी किया जाता है। सर्दियों में लहसुन खाने के फायदे तो आपने काफी सुने होंगे। लेकिन आपको बता दें कि लहसुन खाने के कई नुकसान भी हैं। आइए बताते हैं, लहसुन खाने के साइड इफेक्ट्स..

लीवर को करता है इफेक्ट
लीवर शरीर का सबसे अहम अंग है. यह ब्लड प्यूरिफिकेशन (Blood purification), फैट मेटाबॉलिज्म (Fat metabolism), प्रोटीन मेटाबॉलिज्म (Protein metabolism) और शरीर से अमोनिया को हटाने (Removing ammonia) जैसे जरूरी काम करता है. अगर कोई लहसुन का अधिक सेवन करता है तो लीवर को नुकसान पहुंच सकता है. दरअसल, कच्चे लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट क्षमता अधिक होती है. इसके अधिक सेवन से लीवर में टॉक्सिसिटी (Liver toxicity) हो सकती है. स्टडी के मुताबिक शरीर के वजन का 0.5 ग्राम प्रति किलोग्राम से अधिक लहसुन खाने से लीवर को होने वाला नुकसान ज्यादा हो सकता है।

एसिडिटी की समस्या
जिन लोगों को पेट से जुड़ी समस्याएं रहती हैं, उन्हें भी लहसुन को अधिक मात्रा में न खाने की सलाह दी जाती है. पेट से जुड़ी समस्याओं के बावजूद अगर कोई लहसुन का सेवन करता है, तो उसे एसिडिटी का सामना करना पड़ सकता है. कहते हैं कि एसिडिटी की समस्या लंबे समय तक पीछा नहीं छोड़ती है. कई बार इससे निजात पाने के लिए प्रभावित व्यक्ति को चिकित्सक की सलाह की जरूरत भी पड़ जाती है।

ब्लीडिंग की समस्या
लहसुन ऐसा नेचुरल हर्ब है, जो प्राकृतिक रूप से ब्लड को पतला (Natural blood thinner) करता है. इसलिए अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो ब्लीडिंग की आशंका बढ़ जाती है. अगर कोई रक्त पतला करने वाली दवाएं जैसे वार्फरिन (Warfarin), एस्पिरिन (Aspirin) आदि का सेवन कर रहा है तो उसे लहसुन का सेवन नहीं करना चाहिए. रक्त को पतला करने वाली दवा और लहसुन का सेवन खतरनाक हो सकता है. इसके अलावा किसी भी प्रकार की सर्जरी से 7 दिन पहले लहसुन खाना बंद कर देना चाहिए।

स्किन पर रैशेज पड़ सकते हैं
ज्यादा मात्रा में लहसुन खाने वाले लोगों की स्किन पर कई बार रैशेज पड़ जाते हैं. इनमें जलन भी हो सकती है. अधिक सेवन से सिरदर्द की भी प्रॉब्लम हो सकती है. कुछ मामलों में लहसुन का ज्यादा सेवन करने वालों को विजन चेंज की समस्या भी हो जाती है।

मुंह से बदबू
जिन लोगों को मुंह में बदबू आने की शिकायत होती है उन्हें भी लहसुन को खाने से परहेज करना चाहिए. ऐसा माना जाता है कि लहसुन मुंह से आने वाली बदबू को और भी बढ़ा सकता है, ऐसे में इससे दूरी बनाए रखना ही बेहतर होता है. अगर आपको अक्सर मुंह से बदबू आने के कारण शर्मिंदगी का सामना करना पड़ता है, तो आप कई घरेलू नुस्खे अपनाकर इससे निजात पा सकते हैं. इसमें हरा धनिया खाना भी शामिल है।