चलित लैब में दूध के 33 नमूनों की जांच..13 में पानी मिला पाया

आगर मालवा। खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा गुरूवार को बड़ौद क्षेत्र में चलित लैब के माध्यम से 33 दूध के नमूने लिये गये। जांच मेें पाया गया कि इनमें से 13 नमूने फैल है। फैले हुए दूध के नमूनों मेें पानी की मिलावट पाई गई। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी केएल कुम्भकार ने बताया कि बीते दिन चिलिंग सेन्टर पर दूध लाने वाले 9 वाहनों को पुलिस लाईन आगर के पास रोकागया तथा 33 दूध कारोबारियों की केन से दूध के 33 नमूने जांच के लिए गये, इनका मौके पर मौजूद चलित खाद्य प्रयोगशाला में जांच की गई। जिसमें से 13 सैंपल फैल निकले। क्योंकि उनमें पानी की मिलावट होना पाया गया।

वहीं 20 नमूने मानक स्तर के पाए गए। जिन दूध व्यवसासियों के जांच में नमूने फैल हुए। उन्हें सुधार सूचना पत्र देकर 15 दिवस में सुधार न करने पर कार्रवाई करने की हिदायत दी गई। साथ ही कहा गया कि सभी दूध वाहन संचालक अपने वाहन का फूड लाइसेंस गाड़ी में अनिवार्य रूप से रखें। साथ ही जिस पार्टी का दूध लेकर परिवहन किया जा रहा है। उनके फूड लाइसेंस की जानकारी भी साथ में लेकर आए। गुणवत्तापूर्ण एवं मानक स्तर के दूध का ही संग्रह, विक्रय और परिवहन करें। इस दौरान तीन उपभोक्ताओं द्वारा 5 नमूने की जांच 10 रुपए शुल्क देकर चलित खाद्य प्रयोगशाला से करवाई गई।