Cauliflower: फायदा ही नहीं नुकसान भी पहुंचाती है फूलगोभी, इस समस्या में तो भूलकर न खाएं

डेस्क: फूलगोभी की सब्जी खाते हैं तो आपको ये जानना चाहिए कि ये सब्जी आपको फायदा तो पहुंचाती है, लेकिन अधिक मात्रा में इसे खाना आपको नुकसान भी पहुंचा सकता है. एक्सपर्ट्स के मुताबिक, ज्यादा मात्रा में फूलगोभी का सेवन शरीर में यूरिक एसिड लेवल को बढ़ा देता है. यूरिक एसिड लेवल बढ़ने से आर्थराइटिस की समस्या हो सकती है.

यूरिक एसिड लेवल बढ़ जाएगा : फूलगोभी में मौजूद कैल्शियम भी यूरिक एसिड लेवल को बढ़ाने का काम करता है. वहीं इसमें पोटैशियम की मात्रा भी होती है. अधिक मात्रा में इसके सेवन से खून गाढ़ा होने लगता है.

बढ़ जाएगी बीमारी : खून में मौजूद यूरिक एसिड एक तरह का केमिकल होता है, जो शरीर में प्यूरीन नामक प्रोटीन के टूटने से बनता है. फूलगोभी में प्यूरिन की मात्रा अधिक होती है. इसका ​ज्यादा सेवन गठिया के मरीजों में बीमारी को बढ़ा सकता है.

किडनी स्टोन में नुकसानदायक : किडनी स्टोन (Kidney Stone) की समस्या में आपको फूलगोभी का सेवन नहीं करना चाहिए. अधिक मात्रा में फूलगोभी का सेवन किडनी में पथरी की संभावना को बढ़ा देता है.

गैस की समस्या : ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली महिलाओं को भी फूलगोभी के सेवन से परहेज करना चाहिए. इससे गैस की प्रॉब्लम हो सकती है.