औषधीय गुणों से भरपूर है क्विनोआ, वजन घटानें के साथ देता है कई फायदें

क्विनोआ दूसरे अनाज की तरह ही एक तरह का बीज होता है। ये एक सुपर ग्रेन है. इसमें कई औषधीय गुण (medicinal properties) पाए जाते हैं जो सेहत के लिए काफी अच्छे माने जाते हैं। क्विनोआ में आयरन, फाइबर और प्रोटीन अधिक मात्रा में होता है। इसमें एंटी-कैंसर, एंटी एजिंग गुण, एंटी-सेप्टिक जैसे गुण होते हैं। क्विनोआ को डाइट में शामिल कर कई स्वास्थ्य समस्याओं से बच सकते हैं। क्विनोआ (quinoa) कई रंगों के साथ आपको बाजार में मिल जाएगा। क्विनोआ को आप खिचड़ी, दलिया के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे दिल की सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है। इतना ही नहीं ये वजन को भी कंट्रोल करने में मदद कर सकता है। यहां क्विनोआ के कुछ फायदों के बारे में बताया गया है।

क्विनोआ खाने के फायदे
पाचन के लिए असरदार
पाचन (digestion) के लिए क्विनोवा को काफी अच्छा माना जाता है। क्विनोआ में फाइबर होता है जो कब्ज, गैस जैसी समस्या को दूर करने में मदद कर सकता है।

वजन घटाने में लाभकारी
मोटापे (obesity) की समस्या से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं तो क्विनोवा आपकी मदद कर सकता है। इसमें फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता है। क्विनोवा को नाश्ते में शामिल कर वजन को आसानी से कम कर सकते हैं।

दिल के लिए फायदेमंद
क्विनोआ का सेवन करने से बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम होता है। ये एथेरोसिलेरोसिस हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। इसमें फैटी एसिड और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड(monounsaturated fatty acids) होता है जो दिल को दुरुस्त रखने में मदद कर सकते हैं।

गठिया रोगियों के लिए कारगर
क्विनोआ में प्रोटीन और अमीनो एसिड, मैग्नीशियम, मैंगनीज जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं। क्विनोवा के सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे से बच सकते हैं।

नोट- उपरोक्‍त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्‍य जानकारी के लिए हैं इन्‍हें किसी प्रोफेशनल डॉक्‍टर की सलाह के रूप में न समझें। कोई भी सवाल या परेंशानी हो तो डॉक्‍टर की सलाह जरूर लें ।